19 septembre 2007
Tartare aux 2 saumons
Pour 4 personnes: ? 500 g de saumon frais? 100 g de saumon fumé? 2 échalotes hachée? 1 cuillère à café de câpres? 1 cuillère à soupe d’aneth hachée? 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée? 2 cuillères à soupe d’huile d’olive? 1 jaune d’œuf? le jus d’un...